Pietrebianche di Martirano Lombardo si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi della sua estate. Nella caratteristica frazione di Martirano Lombardo torna la Sagra della Patata, manifestazione che quest’anno raggiunge il prestigioso traguardo della 44ª edizione e che, nel corso del tempo, è diventata un momento profondamente legato alla storia e all’identità della comunità.
Non una semplice festa gastronomica, ma un appuntamento che ogni estate riesce a riunire residenti, famiglie, persone che fanno ritorno nel paese per le vacanze e numerosi visitatori provenienti anche dai centri del comprensorio. Al centro, naturalmente, c’è la patata, prodotto semplice e genuino della terra che per una sera diventa protagonista di tante preparazioni della cucina popolare.
Il programma della 44ª Sagra della Patata prenderà il via mercoledì 12 agosto, quando alle ore 10:00 si svolgerà il tradizionale torneo di briscola, un appuntamento che da sempre accompagna la manifestazione e rappresenta un primo momento di incontro e convivialità.
La giornata principale sarà quella di giovedì 13 agosto. A partire dalle ore 15:00 spazio ai giochi popolari, che coinvolgeranno grandi e piccoli riportando in piazza il divertimento semplice di un tempo e quelle tradizioni che continuano a essere tramandate di generazione in generazione.
Il momento più atteso arriverà con il calare della sera. Alle ore 20:00 apriranno gli stand gastronomici e Pietrebianche sarà avvolta dai profumi delle tante specialità preparate per l’occasione.
Regina indiscussa della tavola sarà naturalmente la patata, proposta in numerose varianti: dalle classiche patatine fritte alle patate accompagnate dai peperoni o dalla ’nduja, passando per grespelle, frittate e crocchette. Il tutto sarà accompagnato dal vino locale. Tra le novità di questa edizione ci sarà inoltre l’arancino di patate, una proposta che unisce tradizione e creatività e che andrà ad arricchire il già ampio menù della serata.
Alla gastronomia si accompagnerà la musica, altro elemento immancabile della festa. Piazza Giuli diventerà il cuore della serata con l’esibizione dei Taranta Sound, che porteranno sul palco i ritmi e le sonorità della tradizione popolare calabrese. A seguire spazio al concerto di Daniele De Martino, che accompagnerà il pubblico nella seconda parte della notte.
Quarantaquattro edizioni rappresentano un traguardo importante e raccontano soprattutto la capacità di una piccola comunità di custodire e rinnovare le proprie tradizioni. Dietro la Sagra della Patata c’è infatti il lavoro di tante persone che, con impegno e passione, contribuiscono ogni anno alla realizzazione della manifestazione.
È proprio questo spirito di collaborazione a rendere la festa qualcosa di più di una semplice occasione gastronomica. La Sagra della Patata è diventata negli anni un momento nel quale Pietrebianche riscopre il valore dello stare insieme, accoglie chi ritorna nel paese durante l’estate e apre le proprie porte ai visitatori, facendo conoscere sapori, tradizioni e ospitalità di questo angolo del territorio di Martirano Lombardo.
L’appuntamento è quindi per il 12 e 13 agosto a Pietrebianche, con la grande serata della 44ª Sagra della Patata in programma giovedì 13 agosto in Piazza Giuli: una festa che continua a raccontare, attraverso un prodotto semplice della terra, la storia e le radici di un’intera comunità.
